Драники
Случилась эта история совсем недавно, в наше время, когда у всех в квартирах есть компьютеры и даже интернет, с помощью которого можно обрести новых друзей.
Познакомились мальчик Санька и девочка Ксюша. Он жил в Беларуси, она – в Украине. Познакомились и подружились еще детьми, а когда выросли и стали молодыми красивыми парнем и девушкой, то решили пожениться.Приехала Оксана к своему мужу в Беларусь и осталась там жить. Утром Саша уходил на работу, а Оксана оставалась дома за хозяйку. А надо сказать, что с домашними делами девушка управлялась очень хорошо. К приходу Саши с работы на столе его уже ждал вкусный украинский борщ, котлеты по-киевски, галушки. Она – мастерица и свитер мужу связала, да и в доме у них всегда было чисто убрано.
Хвалил Саша женушку:
– Ты такая умелица, мне очень повезло с тобой!
Но вот однажды попросил он ее приготовить ему на ужин драники из картошки.
– Хорошо, – пообещала Оксана, хотя ни разу в жизни их не готовила.
Но ей стыдно было в этом признаться любимому. Саша ушел на работу, а Оксана, печально нахмурив лобик, смотрела на картофель в корзинке, не зная как из него сделать любимое блюдо ее муженька.
Да, да! Любимое! Ведь он сказал:
– Знаешь, моя бабушка готовила такие вкусные драники! Только посмотришь на них, сразу слюнки потекут. А если обмакнешь в сметанку, то, вообще, можно язык проглотить!
Вот сидит Оксана перед корзинкой с картошкой, пригорюнилась. Взяла одну картошку в руку, поглядела. А она такая необычная: вот головка, вот туловище, вот ножки и ручки! Как интересно!
И тут вдруг картошка выскользнула у девушки из руки и в картофельного человечка оборотилась. Посмотрел человечек на хозяюшку и говорит:
– Я знаю, как приготовить драники. Начисти кастрюльку картошки, потом сотри ее не терке мелко-мелко в кашицу, посоли, добавь чуть-чуть питьевой соды, яйцо, немного кефира и муки, перемешай. И все! Твое тесто для драников готово.
Обрадовалась Оксана. Все быстро сделала и испекла на подсолнечном масле на сковородке драники. Они у нее получились мягонькие, ароматные с блестящими корочками по краям. Попробовала Оксана свои картофельные оладки – объеденье!
К Сашиному приходу на столе стояла тарелка с драниками и блюдечко со сметаной.
– Ох, как вкусно пахнет! – с порога улыбнулся молодой муж своей ненаглядной женушке.
А она лукаво улыбнулась в ответ, так и не открыв мужу тайну о картофельном человечке.
Через пару дней, когда Оксана решила вновь испечь Саше его любимое блюдо, она уже не обнаружила в корзинке ту интересную картофелину в виде человечка, который научил ее готовить драники. Девушка обыскала все на кухне, точно зная, что этот необыкновенный человечек был здесь! Но он так и не нашелся.
Ну, что ж! Возможно, волшебный человечек ушел в новый дом, чтобы помочь такой же, как Оксана, молодой хозяюшке, приготовить драники.
Такие вкусные картофельные оладки!
Эта сказка на белорусском языке
9.02.13