Драники - Произведения Татьяны Домарёнок-Кудрявцевой
Драники
Драники
Случилась эта история совсем недавно, в наше время, когда у всех в квартирах есть компьютеры и даже интернет, с помощью которого можно обрести новых друзей.      Познакомились мальчик Санька и девочка Ксюша. Он жил в Беларуси, она – в Украине. Познакомились и подружились еще детьми, а когда выросли и стали молодыми красивыми парнем и девушкой, то решили пожениться.
     Приехала Оксана к своему мужу в Беларусь и осталась там жить. Утром Саша уходил на работу, а Оксана оставалась дома за хозяйку. А надо сказать, что с домашними делами девушка управлялась очень хорошо. К приходу Саши с работы на столе его уже ждал вкусный украинский борщ, котлеты по-киевски, галушки. Она – мастерица и свитер мужу связала, да и в доме у них всегда было чисто убрано.
     Хвалил Саша женушку:
     – Ты такая умелица, мне очень повезло с тобой!
     Но вот однажды попросил он ее приготовить ему на ужин драники из картошки.
     – Хорошо, – пообещала Оксана, хотя ни разу в жизни их не готовила.
     Но ей стыдно было в этом признаться любимому. Саша ушел на работу, а Оксана, печально нахмурив лобик, смотрела на картофель в корзинке, не зная как из него сделать любимое блюдо ее муженька.
     Да, да! Любимое! Ведь он сказал:
     – Знаешь, моя бабушка готовила такие вкусные драники! Только посмотришь на них, сразу слюнки потекут. А если обмакнешь в сметанку, то, вообще, можно язык проглотить!
     Вот сидит Оксана перед корзинкой с картошкой, пригорюнилась. Взяла одну картошку в руку, поглядела. А она такая необычная: вот головка, вот туловище, вот ножки и ручки! Как интересно!
     И тут вдруг картошка выскользнула у девушки из руки и в картофельного человечка оборотилась. Посмотрел человечек на хозяюшку и говорит:
     – Я знаю, как приготовить драники. Начисти кастрюльку картошки, потом сотри ее не терке мелко-мелко в кашицу, посоли, добавь чуть-чуть питьевой соды, яйцо, немного кефира и муки, перемешай. И все! Твое тесто для драников готово.
     Обрадовалась Оксана. Все быстро сделала и испекла на подсолнечном масле на сковородке драники. Они у нее получились мягонькие, ароматные с блестящими корочками по краям. Попробовала Оксана свои картофельные оладки – объеденье!
     К Сашиному приходу на столе стояла тарелка с драниками и блюдечко со сметаной.
     – Ох, как вкусно пахнет! – с порога улыбнулся молодой муж своей ненаглядной женушке.
     А она лукаво улыбнулась в ответ, так и не открыв мужу тайну о картофельном человечке.
     Через пару дней, когда Оксана решила вновь испечь Саше его любимое блюдо, она уже не обнаружила в корзинке ту интересную картофелину в виде человечка, который научил ее готовить драники. Девушка обыскала все на кухне, точно зная, что этот необыкновенный человечек был здесь! Но он так и не нашелся.
     Ну, что ж! Возможно, волшебный человечек ушел в новый дом, чтобы помочь такой же, как Оксана, молодой хозяюшке, приготовить драники.
     Такие вкусные картофельные оладки!
     
     Эта сказка на белорусском языке
9.02.13